Serveuse naïve et romantique à Fair Oaks au Kansas, Betty Sizemore
(Renée Zellweger) adore les soaps, en particulier le feuilleton romanesque
"Amours et Passion" qui se déroule dans un hôpital. Son infidèle mari Del
(Aaron Eckhart) est un crapuleux vendeur de voitures. Plongé dans un de ses épisodes favoris, Betty n'entend pas Charlie
(Morgan Freeman #1) et son déjanté de fils Wesley
(Chris Rock) débarquer chez eux. En découvrant Del scalpé, elle plonge irrémédiablement dans l'univers rassurant de la série. Elle décide de partir retrouver le beau Docteur David Ravell, en oubliant qu'il s'agit d'un personnage incarné par George McCord
(Greg Kinnear). Les deux meurtriers la poursuivent, car elle est partie malgré elle avec leur marchandise. À Los Angeles, Betty parvient à se faire embaucher dans un hôpital. Rosa
(Tia Texada), qui l'héberge, l'entraîne à un gala de charité où se présente George McCord. Betty ne voit en lui que le médecin de ses rêves, et lui croit avoir affaire à une comédienne cherchant un rôle dans la série. Il lui donne sa chance, mais Betty, perturbée de se retrouver sur un plateau, retrouve ses esprits. En passant chez Rosa récupérer ses affaires, Betty est coincée par Charlie (tombé amoureux d'elle) et Wesley, qui retrouvent leur drogue. Débarquant de Fair Oaks, le shérif Eldon Ballard
(Pruitt Taylor Vince) et le journaliste Roy Ostery
(Crispin Glover) abattent les deux truands. George recontacte Betty pour qu'elle joue réellement un rôle dans la série...